双季晚稻配方施肥肥料利用率试验研究

石锐，舒金贵

（鄱阳县农业农村局，江西 鄱阳 333100）

肥料利用率和贡献率是反映作物、土壤与肥料之间关系的动态参数，是衡量肥料施用是否合理的重要指标，受土壤、水分、气候、栽培、施肥等诸多因素的影响。鄱阳县位于江西省东北部，鄱阳湖的东岸，是全国粮食生产百强县、全国淡水渔业重点生产县、全国绿色食品原料标准化（水稻、黑芝麻）生产基地县，耕地面积183.9 万亩，粮食总产量连续13 年保持在20 亿斤以上，为巩固江西的粮食主产区地位作出了重要贡献。近年来，鄱阳县通过大力实施测土配方施肥技术、增施有机肥、秸秆粉碎翻压还田技术、绿肥种植技术等耕地保护与质量提升综合措施，逐年减少了化肥使用量，有力促进了化肥减量增效。为探明中等肥力水平地块在优化施肥条件下水稻氮肥、磷肥、钾肥的利用率和贡献率，2022年通过开展双季晚稻氮、磷和钾的三要素试验，研究晚稻氮磷钾肥的肥料利用率，以期为鄱阳县晚稻优化施肥和减肥增效工作的推广提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验地基本情况

试验安排在江西省鄱阳县乐丰镇茨山村进行，供试田块土壤为潴育型水稻土，土壤质地为黏壤土，肥力中等、均匀，耕层土壤的基本理化性状为：碱解氮193 mg/kg，有效磷21.6 mg/kg，速效钾82 mg/kg，pH 5.1。前茬为早稻。

1.2 试验材料

供试水稻品种：泰优398，供试肥料：氮肥为尿素（含纯N ≥46%），磷肥为钙镁磷肥（含P2O5≥12%），钾肥为氯化钾（含K2O ≥60%）。

1.3 试验设计

试验设置5 个处理：无肥区、无氮区、无磷区、无钾区及配方施肥区。其中，配方施肥区亩施纯N 为11 kg，亩施纯P2O5为4.8 kg，亩施纯K2O 为7.8 kg，具体施肥设计如表1所示，3次重复，随机排列，小区面积为50 m2（5 m×10 m）。小区间设置田埂，埂宽 0.25 m，埂高 0.25 m，田埂使用塑料薄膜覆盖，防止串水串肥。小区单排单灌，试验区四周设置1 米保护行。小区除施肥措施不同外，其他各项田间管理均与大田生产一致。

表1 水稻肥料利用率试验施肥处理及小区施肥量（kg/小区）

1.4 施肥与栽培管理

氮肥分3 次施用，其中，基肥占总施氮量的50%，分蘖肥占总施氮量的30%，穗肥占总施氮量的20%；磷肥作基肥一次性施用；钾肥分2 次施用，基肥、穗肥各占50%。试验于6 月25 日播种，7 月18 日施基肥，7 月20日开始移栽，7 月26 日施分蘖肥，8 月21 日施穗肥，11月5 日田间取样考种，11 月6 日收割。各小区实测实收，按标准进行观察记载和经济性状考察。

1.5 测定项目及方法

1.5.1 产量及构成的测定

抽穗期各小区随机调查水稻50 穴，测定有效穗数。水稻成熟后，每小区按平均有效穗数取有代表性植株5 穴，考察每穗粒数、结实率、千粒重，计算理论产量。每个小区单独测产，扣除水分杂质后折算实际产量。

1.5.2 籽粒和茎秆分析方法

全氮采用硫酸-过氧化氢一次消煮后用凯氏定氮仪法检测，全磷采用分光光度法检测，全钾采用火焰光度法检测。

1.5.3 肥料利用率计算公式

每形成100 kg 经济产量养分吸收总量=（籽粒产量×籽粒养分含量+茎叶产量×茎叶养分含量）/籽粒产量×100；施肥区作物养分吸收总量=施肥区产量×施肥区每形成100 kg 经济产量养分吸收量/100；无肥区作物养分吸收总量=无肥区产量×无肥区每形成100 kg 经济产量养分吸收量/100；肥料利用率=（施肥区作物养分吸收总量-无肥区作物养分吸收总量）/所施肥料中养分的总量×100%；肥料贡献率=（施肥区作物产量-无肥区作物产量）/施肥区作物产量×100。

1.6 数据分析

采用Excel2007 进行数据处理分析。

2 结果与分析

2.1 产量及产量构成

从表2 可以看出，各处理产量高低顺序为处理N2P2O2＞N2P0K2＞N2P2K0＞N0P2K2＞N0P0K0；与N0P0K0处 理相比，处理N2P2K2、N2P0K2、N2P2K0、N0P2K2分别亩增产197.64 kg、130.79 kg、84.85 kg 和39.52 kg，增 幅 为62.38%、41.28%、26.78%和12.47%。对比各处理的产量构成因素可以看出，无肥区的有效穗数、每穗粒数、结实率及千粒重均有不同程度的下降；处理N2P2K2的有效穗数、每穗粒数、结实率及千粒重最高，分别较N0P0K0处理增加4.26 万穗/亩、16.5 粒、1.29 个百分点及1.1 g，增幅分别为22.18%、15.97%、1.61%和4.87%。

表2 试验各处理水稻产量和产量构成

2.2 经济效益

从表3 可以看出，处理N2P2O2经济效益最高，纯收益达633 元/亩，分别较处理N2P0K2、N2P2K0、N0P2K2、N0P0K0每 亩 增 加 了121.80 元、240.89 元、332.03 元 和338.81 元，增幅为23.8%、61.35%、110.13%和114.96%。这说明，氮磷钾肥合理配施能增加水稻的经济效益，施肥不足时经济效益会降低。

表3 试验各处理经济效益

2.3 肥料利用率

结合水稻籽粒产量、茎叶产量、养分检测结果和100 kg产量养分吸收量，通过计算得出养分肥料利用率，具体见表4；从表4 可以看出氮磷钾肥合理配施时，氮肥利用率为40.18%，磷肥利用率为22.50%，钾肥利用率为54.23%。

表4 试验各处理肥料利用率

2.4 肥料贡献率

双季晚稻配方施肥的肥料贡献率为38.42%，氮、磷、钾肥贡献率表现为氮肥＞钾肥＞磷肥；其中，氮肥贡献率为30.74%，较钾肥贡献率高8.82 个百分点，较磷肥贡献率高17.84 个百分点。

3 小结

近年来，随着测土配方施肥技术、增施有机肥、种植绿肥、秸秆粉碎全量翻压还田技术等耕地保护与质量提升综合措施的应用，鄱阳县化肥用量逐年减少，肥料利用率不断提高。

试验结果表明氮、磷、钾肥配合施用，双季晚稻的产量、有效穗数、每穗粒数、结实率、千粒重及经济效益均高于缺肥区，与处理N0P0K0相比较，处理N2P2K2增产192.64 kg/亩，增幅为62.38%；田间有效穗数增加4.26 万穗/亩，增幅为22.18%；每穗粒数增加16.5 粒，增幅为15.97%；结实率提高了1.29 个百分点，增幅为1.63%；千粒重增加1.10 g，增幅为4.87%；纯收益增加338.81 元/亩，增幅为114.96%。氮、磷、钾肥合理配施，氮肥利用率高达40.18%、磷肥利用率为22.50%、钾肥利用率为54.23%；肥料贡献率为38.42%，其中，氮肥贡献率为30.74%、磷肥贡献率为12.90%、钾肥贡献率为21.92%。目前适合鄱阳县中等肥力耕地上晚稻生产的肥料配比为N ∶P ∶K ＝1 ∶0.44 ∶0.71。