生猪饲养管理技术

时间：2024-07-29

罗杨

（隆林各族自治县国有金钟山林场，广西隆林 533400）

在我国，生猪养殖业的发展源远流长，在畜牧业中占比很重，对促进农村和国民经济的发展起到了重要的促进作用，扩大农村养殖户的养殖规模和提高其饲养管理水平，既满足了人民的日常生活饮食需要，又能将养殖过程中产生的生猪排泄物进行发酵后转化为有机肥料，用于农业的有机生产，提高农户的经济收入。在畜牧养殖动物中，生猪的适应能力较强，生猪的饲养管理技术也较为简单。因此，近几年生猪养殖户的数量越发增多，但是农村生猪饲养管理水平参差不齐，这就要求生猪养殖户必须进一步去了解和学习相关饲养管理技术，在养殖过程中注重科学合理的饲养管理，以全面提升当前生猪的饲养管理水平，有效提升养殖户的经济效益，为我国生猪养殖行业的可持续发展打下良好的基础。

1 生猪饲养品种的选择

生猪饲养成功与否的一个重要因素在于选育的生猪种类，国内现有的生猪种类有三大类：本土猪种、引入猪种、改良猪种。一般情况下，本土猪种繁殖力较强、性成熟早、耐粗饲料，这种生猪脂肪含量更高，肉质更好，适应能力较强并且生长速度也快。但是改良和引进的生猪种类，具有个头大、体形丰满、抗病力强等特性，这样的特点使得其瘦肉率增加，从而满足市场的不同需要。因此，在农村生猪养殖过程当中要注意饲养生猪种类的选择。

1.1 母猪的选择

母猪是农村养殖户进行生猪饲养繁殖的基础，母猪的品种选择关系到整个生猪养殖场的发展，因此在挑选的时候一定要谨慎，要根据本地的市场需要来挑选合适的母猪品种，以便为广大消费群众提供更好的猪肉产品。选用抗病能力较高的改良瘦肉型母猪品种对缺乏相关生猪饲养管理技术的农村生猪养殖人员非常合适，因此母猪品种的选择就显得尤为重要。生猪养殖场选择好的母猪品种后，再从产仔多、泌乳好的壮年母猪生产的母仔猪中挑选一批小仔猪，每隔两个月进行一次筛选，然后挑选部分适合作为种母猪的小仔猪进行培育。一般建议生猪养殖户尽量从本地优良的种猪中筛选母猪，因为经过多年整理和总结的生猪养殖实践可以得出，本地生猪品种优于其他外来引入的生猪品种，更加符合当地的消费市场需求。农村小规模生猪养殖户和家庭式饲养户可以在月龄为4～5个月内的生长强健壮实、发育优良的后备母猪中选择母猪品种，要注意避免从育肥猪中挑选母猪品种，因为这样会导致近交概率提高，从而对仔猪品质产生不良的影响[1]。

1.2 种公猪的选择

要选择优质的纯种公猪品种，一定要了解种公猪的来源和品种，避免从发生猪瘟等疾病的疫区收入种公猪，种公猪的选择对于体型和交配能力的强弱都有所要求，这就要求农村生猪养殖户注意研究相关的饲养管理知识，去研究所选种公猪品种的生产特性及与当地母猪的杂交是否具有较好的生长优越性，确保交配繁殖生出的小仔猪能够满足当地市场的消费需求。

1.3 仔猪的选择

农村生猪养殖户在挑选仔猪时，要对所挑选的小仔猪种类和身体状况以及接种疫苗情况等方面有全面的认识和掌握。在挑选小仔猪时，要对其身体状况进行全面的评估，挑选出活泼、精神好并且排便良好的小仔猪，并确保选用多代杂交的优良仔猪。挑选时要仔细地观察小仔猪的外观体型，检查仔猪是否是改良瘦肉型生猪，这类小仔猪的腰部通常比较细长，并且腹部上窄，臀部圆润，身上的毛发也较少，并且这种品种的小仔猪生长速度也较快，这样就可以在短期养殖过程中实现最快速度的生猪育肥，保障农村养殖户的经济收益。

2 生猪的饲养管理技术

2.1 母猪的饲养管理技术

首先，生猪养殖户要确保在饲养和管理过程中可以保持母猪处于一个科学合理的年龄阶段，母猪产仔的数量在3～8胎，这样可以确保农村生猪养殖户所饲养生猪种群的更新频率；其次，在母猪的交配期间要加强饲养管理。对原有的低龄小母猪，要及时改换成高质量的饲料喂养，定期检查小母猪的生长状况，及时调节其营养状况，确保小母猪可以正常地发情及交配。在母猪的饲养管理过程中，要注意最佳交配时期。检查好母猪是否处于发情阶段，在母猪出现正常的发情期生理情况时，这就要求生猪养殖户及时正确地选择合适的配种时机和方式，同时也要加强对妊娠时期母猪饲养管理工作的重视。生猪养殖户饲养的母猪第一胎孕期时的喂养饲料主要是以青粗饲料为主导，随后逐步在母猪的喂养饲料当中加入精料，并不断在饲养过程中为母猪补充高蛋白及矿物质喂养饲料。母猪会在小仔猪断乳后，出现身形消瘦的情况，这就要求生猪养殖户在母猪进行配种前十天到母猪妊娠的第一个月内要加强喂养，尤其是要保证喂养饲料中高蛋白质的高含量，随着母猪的健康情况逐渐好转，这时养殖人员就可以逐步减少喂养饲料的用量，逐步调整到之前的母猪喂养饲料的标准，直至母猪妊娠80天以后，养殖人员就可以再次向母猪的喂养饲料中加双倍的精饲料，以保证其妊娠时期的营养需要。然后就是要求生猪养殖户要做好母猪哺乳期的饲养管理工作。在哺乳期间，母猪不仅要保证满足自身的生理消耗，还需要保证满足每天进行喂养哺乳小仔猪5～8公斤的奶水。这就要求在母猪产后的饲养管理当中，要逐步提高母猪饲料的喂食量。母猪产仔一星期以后，喂养饲料的添加就可以恢复到平时的状态，在恢复正常喂养量的十天后，养殖户再次重复之前逐步增加喂养饲料的这一步骤，直到母猪产仔后步入泌乳的高峰时期，再逐步地恢复成正常饲料喂养量[2]。

2.2 种公猪的饲养管理技术

首先，种公猪的饲养要确保多样化的饲料原料，建议农村生猪养殖户选用富含多种氨基酸的动物蛋白饲料喂养种公猪，以保证种公猪的体质；其次要把种公猪养殖场所和母猪繁殖场所保持一定距离，并加强种公猪的运动锻炼，保持其良好的运动习惯，一天要锻炼1小时左右，可以帮助种公猪消化并增强其身体素质，加强繁育能力，夏天要注意防暑，避免温度过高对种公猪的精液品质造成不良影响。最后要选择在合适的年龄段的种公猪进行交配行为，最大程度上提高配种成功的概率[3]。

2.3 仔猪的饲养管理技术

首先，要尽量确保小仔猪可以在出生后两小时左右就可以吃到奶水，因为这可以让小仔猪得到母猪遗传的抗体，从而增强自己的免疫力。小仔猪对生长环境要求较高，需要饲养场所的温湿度条件适宜，保证干净卫生的饲养环境，并且生猪养殖人员要定期使用紫外线等消毒方式进行清洁消毒，以利于小仔猪的生长发育。母猪哺乳能给小仔猪补充铁元素，但由于小仔猪在生长发育过程中对铁元素的需求量比较高，需要在小仔猪的饲养过程中注意补铁。一般来说，有多种补充铁质的方式，一般是在小仔猪出生后7天之内进行，在小仔猪出生20天后，母猪的奶水就无法满足小仔猪的生长需要，所以要从7天后开始逐步添加喂养饲料，20天以后逐步向以饲料喂养为主的饲养模式转变，保证满足小仔猪生长发育的营养需要。

2.4 注重生猪养殖的日常饲养管理

从生猪养殖场的环境就能判断出养殖户的饲养管理水平，所以为保证生猪的生长发育，就必须要加强生猪养殖场所环境的饲养管理工作：冬天要注意保暖，防止冷空气对猪的生长发育产生负面的作用；在夏天炎热的天气里则要注意有效降温、遮阳防暑，定期清扫生猪的排泄物和各类脏污。若是没有及时处理，很容易产生大量的有毒气体，因此一天一次的消毒清理可以有效保证畜舍的清洁，使生猪圈舍内的空气流通，防止细菌繁殖。除此之外，还要定期安排生猪进行科学合理的疫苗接种工作，预防各类生猪疾病的发生，有效保证生猪的健康生长。