早春大白菜高产栽培技术

宋一武

早春大白菜高产栽培技术

宋一武

磁县磁州镇张杨庄村是个蔬菜专业村，耕地面积1038亩，近两年刘振堂等菜农种植早春大白菜取得较好经济效益，具有推广价值。早春采用中、大拱棚种植大白菜，5月初上市，上市期正值淡季，产量高，经济效益好。亩产大白菜3000公斤，亩收入4500—4800元，扣除成本1000元，亩效益3500—3800元。

其栽培技术要点如下：

一、选择耐低温、商品性能好、抗病、早熟的品种。如：春大将、阳春等，这些品种耐低温性强，不易抽薹开花、生育期短、结球快、品质好、产量高、上市快。

二、适期播种育苗。元月份暖棚内播种育苗，苗床温度不低于15℃，超过25℃时要通风降温，因为春白菜在10℃以下经过10—20天的时间就可能通过春花阶段而抽薹开花。播种可采取撒播方法，100克种子可满足一亩大田栽植。

三、整地施肥。最好选择前茬未种过十字花科蔬菜的田块，施足底肥，亩施腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50公斤，深耕细耙，在大棚内做成南北向小高畦，覆膜栽培。

四、适时定植。白菜苗长到3片真叶时开始定植，时间在3月上旬，每畦两行，株行距在35厘米和30厘米，每亩3500株左右。

五、田间管理

1、浇水与追肥。定植后立即浇水，以利于全苗，一般经过5天左右可缓苗。定植后以蹲苗为主，促根早发。团棵期保持土壤见干见湿，进入结球期要保持土壤湿润。白菜结球期开始追肥，结球前后中期结合浇水分别追复合肥15公斤。在团棵期和结球期可用0.2%磷酸二氢钾和0.2%的尿素等叶面肥喷施。结球期用0.7%氯化钙和50毫克/公斤萘乙酸混合液喷雾2—3次，从而促进抱心长叶并防止干烧心。

2、温度管理。定植后要注意防寒保温，尽量避免10℃以下低温，晴天温度高时，要加强通风降温，进入4月中下旬后，视情况可将群膜卷起，只留顶膜。

3、病虫害防治。如发生蚜虫、菜青虫危害，可用蚜虱净或菊酯类高效低毒低残留农药或BT生物农药防治。病害：黑腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液喷雾，或14%络氨铜水剂350倍液喷雾防治；霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液防治，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。

六、适时采收。一般4月下旬到5月上旬采收上市。

（作者单位：磁县磁州镇技术站）